BREAKING NEWS !
Sergio, votre pizzaïolo préféré, sera le président de jury de la Belgium Pizza League cette année !!
Cette compétition récompense le meilleur pizzaïolo de Belgique. La Belgium Pizza League n’est pas seulement une compétition, c’est aussi une toile pour votre créativité culinaire.
La bataille de la Belgium Pizza League se tiendra les 11 & 12 mars à Marche-en-Famenne.
congés annuels
Nous sommes fermés pour nos vacances annuelles du 1er au 28 août inclus.
LE RESTAURANT
Sergio et Gilda vous accueillent dans leur pizzeria “Onda Calabra” située à Dinant.
Explorez les textures, les couleurs et bien sûr les goûts ultimes au travers du vaste choix de pizzas et pâtes.
Tous les ingrédients sont frais et soigneusement sélectionnés par notre chef pour vous faire profiter d’une expérience culinaire italienne unique.
Le restaurant est ouvert du jeudi au dimanche, de 12h00 à 14h00 et de 18h00 à 21h30
NOS PÂTES À PIZZAS
Sur simple demande, nous pouvons réaliser votre pizza préférée avec une pâte différente !
En plus de la pâte à pizza traditionnelle, vous avez le choix entre deux types de pâte.
La pâte à pizza à la farine de curcuma, une épice connue pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, vous surprendra agréablement, tant par son goût que sa belle couleur dorée.
La farine de blé torréfié, est la base pour notre troisième pâte à pizzas. Cette farine est obtenue à partir du blé dur grillé jusqu’à obtenir un produit de couleur foncée. D’un point de vue nutritionnel la farine de blé torréfié est considérée comme une farine intégrale avec une plus faible teneur en gluten.
PIZZAS & PLATS à EMPORTER
Tous nos plats sont disponibles à la vente à emporter.
Vu la demande, n'hésitez pas à appeler tôt afin de commander et réserver la tranche horaire qui vous convient le mieux pour passer prendre votre commande.
+32 82 61 43 65
Notre Carte
Tous les ingrédients sont frais et soigneusement sélectionnés par notre chef.
Caquelon scampis à l‘ail (6 pièces) 10.50 €
Jambon de Parme 12.00€
Jambon de Parme & melon (en saison) 13.00 €
Salade Caprese 7.50 €
Assiette italienne 18.50 €
Cannelloni al forno 11.00 €
Lasagne al forno 11.50€
Scampis à l’ail (12 pièces) 13.00 €
Scampis diavola (12 pièces) 14.00 €
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Margherita 8.00 €
(Tomate, mozzarella)
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Prosciutto 10.00€
(Tomate, mozzarella et jambon) -
Funghi 10.00€
(Tomate, mozzarella et champignons) -
Régina 11,00€
(Tomate, mozzarella, jambon et champignons)
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Quattro stagioni12,00€
(Tomate, mozzarella, jambon, salami, artichauts, champignons, anchois et olives) -
Quattro formaggi11.00€
(Tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio et parmigiano) -
Capricciosa11.50€
(Tomate, mozzarella, jambon, champignons, anchois et olives) -
Du Chef10.50€
(Tomate, mozzarella, jambon, artichauts et olives) -
Tonno e cipolla10.00€
(Tomate, mozzarella, tonna et oignons) -
Salame10.00€
(Tomate, mozzarella, salami et olives) -
Salame piccante10.00€
(Tomate, mozzarella, salami piquant et olives) -
Cacciatore10.50€
(Tomate, mozzarella, salami piquant, anchois, olives, oignons et câpres) -
Parmigiana10.50€
(Tomate, mozzarella, aubergine et parmesan) -
Napoli10.00€
(Tomate, mozzarella, anchois, olives et câpres) -
Sole Mio10.00€
(Tomate, mozzarella, jambon et oeuf) -
Siciliana10.00€
(Tomate, mozzarella, anchois, poivrons et olives) -
Diavola10.50€
(Tomate, mozzarella, salami piquant, poivrons, olives et huile piquante) - Suppléments : Légumes 1,50€ / Charcuterie 1,50€ / Jambon de Parme 2,00€ / Poisson 2,50€
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Mediterranea 14.50€
(Tomate, mozzarella, aubergines, anchois, olives, oignons, scampis, tomates cerises et huile à l’ail)
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Végétarienne 12.00€
(Tomate, mozzarella et légumes)
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Parma 12.50€
(Tomate, mozzarella, jambon de Parme et copeaux de parmesan)
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Calabrese 11.50€
(Tomate, mozzarella, salami piquant, poivrons, anchois, artichauts et olives)
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Motta 13.50€
(Tomate, mozzarella, salami piquant, tonna, crevettes, oignons et beurre à l‘ail)
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Scampi 13.50€
(Tomate, mozzarella, scampis et beurre à l‘ail)
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Sapore di mare 13.50€
(Tomate, mozzarella, scampis, crevettes, moules et beurre à l‘ail)
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Saumon 15.00€
(Tomate, mozzarella, crevettes, scampis, saumon et oignons frais)
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Fantasia 11.50€
(Tomate, mozzarella, salami, jambon, oignons, oeuf cuit et beurre à l‘ail)
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Carbonara 11.00€
(Tomate, mozzarella, pancetta, oeuf et parmesan)
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Radici Calabra 12.50€
(Tomate, mozzarella, jambon, salami, champignons, artichauts, poivrons, huile piquante)
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Sfiziosa 11.50€
(Tomate, mozzarella, salami, jambon, champignons, oeuf cuit, anchois et beurre à l‘ail)
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Montagne 13.50€
(Tomate, mozzarella, pancetta, oignons, fromage de chèvre, miel et olives)
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Maredsous 13.50€
(Tomate, mozzarella, salami piquant, oignons, olives et fromage de Maredsous)
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Mafiosa 12.00€
(Tomate, mozzarella, thon, salami piquant, poivrons, artichauts, câpres, olives et beurre à [‘ail)
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Gourmand 13.50€
(Bolognese, mozzarella, salami piquant, jambon, oignons, champignons, poivrons, artichauts, scampis, olives et beurre à l‘ail)
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Miss11.00€
(Tomate, mozzarella, aubergines, olives, roquette, tomates cerises et parmesan)
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Marie13.50€
(Tomate, mozzarella, gorgonzola, scampis, champignons, saumon fumé et oignons)
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Cime di Rapa13.00€
(Tomate, mozzarella, provola fumée, saucisse au fenouil, cime di. rapa)
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Silana12.00€
(Tomate, mozzarella, salami piquant, provola fumée, et olives)
- Suppléments : Légumes 0,50€ / Charcuterie 0,50€ / Jambon de Parme 1,00€ / Poisson 1,50€
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Onda Calabra 13.00€
(‘Mozzarella, gorgonzola, roquette, copeaux de parmesan, noix, poire, sauce balsamique)
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Arlecchino13.00€
(‘Mozzarella, mascarpone, jambon de Parme, roquette et tomates cerises)
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Calzone classique 11.00 €
(Tomate, mozzarella, jambon, champignons)
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Calzone ricotta jambon 11.00€
(Tomate, mozzarella, ricotta et jambon)
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Spaghetti carbonara 11.00€
(Crème, oeufs, lardons, parmesan)
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Spaghetti fruits de mer 12.50€
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Spaghetti alla paesena 12.50€
(Crème cime di rapa, saucisse au fenouil)
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Maccheroni du chef 11.00€
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Maccheroni quattro formaggi 10.00€
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Maccheroni jambon crème 9.50€
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Maccheroni All’arrabbiata 10.50€
(Tomate, crème, oignons, lardons, olives et huile piquante)
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Maccheroni diavola12.50€
(‘Tomate, crème, scampis et huile piquante)
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Maccheroni gratiné10.50€
(Tomate, sauce chef, petits pois, mozzarella et parmesan)
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Tagliatelle bolognese 9.50€
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Tagliatelle saumon 13.00€
Tagliatelle alla peppe 13.00€
(crème aux cèpes, champignons, suacise au fenouil, crème )-
Tagliatelle tartufate 13.50€
(crème truffe champignons ) -
Suppléments : Légumes 1,50€ / Charcuterie 1,50€ / Jambon de Parme 2,00€ / Poisson 2,50€
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Tiramisu 6.50 €
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Tartufo chocolat5.50€
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Dame blanche 6.00€
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Dame noire 6.00€
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Brésilienne 6.00€
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Glace 1 boule 2.00€
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Moelleux au chocolat 5.00€
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Gaufres de Bruxelles8.00€
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Profiteroles glacées7.50€
Une équipe à votre service
Gilda et Sergio sont aux petits soins pour vous faire vivre un moment agréable et savoureux à l’Onda Calabra.
Votre satisfaction nous tient à cœur…
"Cadre magnifique et un peu isolé du brouhaha de Dinant, service aux petits soins et pizzas absolument excellentes. J'ai apprécié la grande variété de pizzas proposées sans viandes, ce n'est pas le cas de toutes les pizzerias. Nous avons aussi beaucoup aimé la pâte à pizza au blé torréfié, c'est très original et délicieux - et cela apporte un côté rustique au plat."
Alice Giraud
"La meilleure pizza que j’ai mangée… Pâtes excellentes et sauce faite instantanément. Très bon accueil des patrons et de la serveuse. Terrasse en été avec vue sur Meuse. On y retournera !"
Nathalie Bouchat
"Un bout d’Italie dans le namurois! Sans aucun doute les meilleures pizzas de la région namuroise, des gens authentiques avec une cuisine qui leur ressemble. Bref, si vous êtes de passage dans la région, il faut absolument y passer et surtout réserver à l’avance."
Brico5530
"Dans un cadre bucolique, Sergio Polinotti et son épouse vous reçoivent avec beaucoup d'attentions et de bienveillance. Ils vous proposent une cuisine italienne généreuse et excellente : pizzas, pâtes, charcuteries, que du premier choix ! Les nombreux titres et distinctions ornent un des murs de la salle : impressionnant !!!
Des véritables pizzas napolitaines, vous avez les classiques et les autres qui sont le résultats qu'une association subtile imaginée par notre maestro. Onda Calabra est un "must" qu'il faut absolument découvrir même si un détour est nécessaire."
Jean Louis Ginter